春意正浓，茶叶飘香。连日来，在祁阳市八宝镇内下村的茶园里，黄金茶树成排成带，已萌发新芽，茶农们趁着晴好天气，穿梭在茶垄间忙着“掐嫩取鲜”。

八宝镇内下村地处偏远山区，拥有丰富的山林资源,良好的生态环境非常适合种植业的发展。2020年，村支两委通过多方考察，决定引进市场价值更高的湘西黄金茶进行栽种。经过三年的精心管护，目前茶园已逐渐进入丰产期，十余名工人穿梭在一垄垄茶树间，熟练采摘着尖尖的嫩芽，呈现出一幅“一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙”的春日美景。

祁阳市八宝镇内下村支部书记、主任：邓付生

我们村属于高海拔地区，山高气候好，土地富含硒，我们经过专家调研，适合种黄金茶，所以我们才选择种黄金茶。

在山脚下的茶叶加工车间，来自湘西保靖县黄金村的茶叶技术员戴三才正在给工人们讲解采茶时的注意事项。为了更好的保证黄金茶品质，内下村还与他们签订了长期技术咨询服务合同，从茶树的栽种，茶叶的采摘、加工、销售等方面提供专业技术指导。刚采摘回来的茶叶经过摊青、萎凋、杀青、筛选、揉捻和烘干等一道道工序，色泽金黄，香气浓郁的黄金茶就制作好了。

技术员：戴三才

首先我们采茶的工人进到茶园以后我们就要跟他们讲采茶的标准，采摘标准是做黄金茶最重要的一个环节，我们在制作黄金茶过程中一个要求形体要美，颜色要绿，茶叶的干净度要好，这样的茶叶才能上得了高端，走向市场的时候客户才能对我们的认可度才会越来越好。

受寒潮天气影响，今年基地4月初才开始采摘春茶，为了指导当地村民更快掌握茶叶采摘技术，祁阳市水利和库区移民事务中心还在前期开设了大中型水库移民茶叶种植和加工技术培训班。目前，内下村已有种植专业合作社三家，茶叶种植面积1100余亩，通过“公司+合作社+农户”的模式，整合当地优势资源，将荒山变茶山，促进农业增产、农民增收。

祁阳市八宝镇内下村支部书记、主任：邓付生

下一步我们打算就是把自己的品牌打出去，等茶叶丰产以后，带动老百姓如果有闲置的土地可以与（合作社）入股，老百姓可以帮我们修山、复绿。结合“茶旅”文化，把我们当地的土特产销出去，烟笋、腊菜、蕨，通过“茶旅”文化多吸引游客到我们这里来，带动老百姓发家致富。

作者：伍彬彬 陈斌

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