中秋佳节临近，月饼成为了近期食品消费的“主角”。9月13号开始，我市市场监管局开展中秋节前月饼质量安全检查。进一步规范辖区内月饼生产企业经营行为，保障节日热销食品安全。

执法人员深入月饼生产企业，主要查看了月饼原辅料记录台账、出厂检验合格证明、月饼标签标识、内外包装材料、食品添加剂使用等情况，检查了月饼加工的原料和成品的贮存、包装情况以及机器设备、生产环境卫生、“三防”措施等设施设备。向生产经营者普及商品包装的国家标准，督促指导其落实好食品安全主体责任，规范安全生产流程，严格按照新国标标准控制月饼的包装层数、包装成本、空隙率。在各大商超，执法人员着重检查了商品的标识标注是否完备齐全，包括食品名称、配料表、生产厂家名称、地址和联系方式、生产许可证编号、执行标准等信息，检查生产日期及保质期。对检查出的风险隐患问题，执法人员现场提出了整改意见并要求限期整改到位。并对一家不具备生产条件的小作坊予以停业整顿。

作者：汪钦

责编：陈智勇

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