无酒不成席，无拳不尽兴。猜拳行令就是划拳喊口令，是中华民族的一种优秀传统文化，有两千多年的历史，经过岁月的磨砺与沉淀，早已不仅仅是一种酒桌游戏，更连接人与人情感的桥梁，是地域文化传承的鲜活载体，充满着智慧、祝愿和传统的精髓。

祁阳人爱热闹，酒席酒过三巡，不管男女老少，就会跃跃欲试，猜拳行令，气氛顿起。

祁阳“化枚”就是划拳、猜拳，是行酒令的一种表现方式，在祁阳民间广泛流传，盛行于20世纪80年代末。祁阳无酒不成席，无拳不尽兴，“化枚”极大增进亲戚朋友之间的感情，是一种独一无二的酒文化。

划拳方式也很有讲究，双方同时出一只手，并且同时叫猜两人所出手指数字之和，两人都猜错或猜对则继续，直到一方猜对，猜错者罚酒。

祁阳“化枚”最常见的玩法有两种，一个是“戴帽”，双方先叫上三声客套话再叫猜数，另外一个就是“砍茅柴”，双方直接叫猜数就可以了。

猜拳除了最常见的“两人对猜”，还有“摆擂台令”，即某人坐庄，别人打擂，席间其人与其对决，胜者成新擂主，败者罚酒。此外还有“打通关”，即一人坐庄，与席间每个人一一较量，输者罚酒等等多种方法。同时，划拳作为一种古老的饮酒游戏，并非是一场简单的比拼，更是蕴含着丰富的文化和祝愿。

像我们祁阳人在“化枚”的时候常常会喊“点元中、兄弟好、四季发、六六顺”等，都是一些好听的，好念的数字彩话，比较押韵，而且朗朗上口，也是大家表达对美好生活的憧憬。