
龙凼村位于阳明山系祁阳最高峰串风坳脚下,村庄四周被崇山峻岭包围。2019年,一条长14.5公里宽6米的公路打通了大山的阻隔,连通了龙凼村与外面的世界,也改变了村里人的命运。
出镜记者 李青
俗话说,过了腊八就是年,现在不论是在城镇还是乡村,年味是越来越浓了,今天我们就来到山清水秀的龙凼村来尝一尝这里的年味。
在龙凼村,腊月里杀年猪、熏腊肉的传统一直沿袭至今,腊肉熏好了就表示快要过年了。腊月一到,蒋春凤就将精心腌制好的猪肉架置于屋堂的柴火之上。经过两个月的熏制,等猪肉流出了油、熏上了色,便具有了腊肉的真正品质。今年,蒋春凤熏制了600斤腊肉,这一串串腊肉不光是逢年过节招待亲朋好友吃的,更是为旅游旺季到来而准备的。
记者:那一年的腊肉要那么大的量吗?
蒋春凤:外地的游客还要买一点走。
记者:在这里吃了,觉得味道好,又买一点走。
蒋春凤:去年熏了五百斤腊肉都不够卖。
龙凼村有原生态的峡谷风光、流水瀑布,是休闲旅游的好去处。2016年,蒋春凤将自家的房子改造成了农家乐,其中腊肉是餐桌上必点的菜品,经传统工艺熏制的腊肉,肉质色泽红亮,肥而不腻,很多游客尝过之后,都要打包带走。旅游旺季,蒋春凤每天接待10多桌客人,每个月有1万多元的收入。
了解到中国工农红军第六军团在龙凼村留下过壮怀激烈的英雄故事。扶贫工作队开始在绿水青山间做“红色旅游”的文章。去年,村头建立了革命传统教育基地——红军坪,立起了红军雕像群,整理了红六军团简史,建起了30米长的学习教育走廊。附近不少机关单位都来这里开展革命传统教育,并带动了村里的红色旅游发展。去年接待游客超过一万人次,成功创建成为国家3A级景区。
肖家镇龙凼村扶贫队长 李晓光
我们就考虑把红色文化发掘出来,深入的发掘,融入到龙凼绿色的文化当中去,也为我们龙凼旅游发展创造很好的条件。
龙凼山美水美,山珍土味也美,但交通不便曾是是困扰龙凼村几代人的一个顽疾。龙凼村位于祁阳最南端山区,距离肖家镇33公里,距离祁阳县城75公里,2018年以前,村里只有一条简易通村公路,未通公交车,且时常出现滑坡、路基塌陷的现象。
肖家镇龙凼村扶贫队长 李晓光
俗话说,要想富,先修路,交通不便可以说是导致龙凼村贫困的一个主要的原因,因此要解决这个问题,成为我们脱贫攻坚的一个首要任务。
2018年,在县委、县政府,后盾单位等多方的努力下,先后完成了14.5公里通村公路拓宽改造。如今,路通了,给龙凼带来了络绎不绝的游客,也让山里的土特产品走向了山外的世界。
肖家镇龙凼村村民 蒋春凤
以前是单车道,过一台车还要到会车道去会车,现在是双车道,路宽了,车来的还是多了很多,对我们影响有蛮大,对我们的经济收入也是好蛮多。
记者:笋子埋在土里面,你怎么知道哪里有呢?
刘发生:笋子都是结在竹根上头。
记者:长在跟跟上头啊?
刘发生:嗯,树枝跟树枝朝两边分开,树根大多数是对空隙长的,你只要对着空隙找到竹鞭就一路挖着去。
大山馈赠了龙凼漫山遍野的竹海,每年立冬以后,家家户户上山采挖冬笋。多年来靠山吃山的村民,光看竹鞭的生长方向和竹梢颜色就能判断出来冬笋的位置,有时运气好,每天能挖到六七十斤冬笋。以前村民们挖的冬笋都是自产自销,现在路通了,肉质脆嫩、味道鲜美的冬笋开始进城闯市场。
肖家镇龙凼村村民 刘发生
老百姓都希望能够把笋子这个产业做强,现在也做了这么一个尝试,建了一个合作社,专门买了烘干笋的设备,打算明年烘一部分干笋。
“高山云雾出好茶”,龙凼的“高山茶”生活在海拔650米的高山上,大山上弥漫的水汽、充足的光照和昼暖夜凉的温差让茶叶味道更加醇厚甘冽。扶贫工作队驻村以后,成立专业合作社发展种植高山茶1080亩,每到采茶时节,在完成拓宽硬化的道路上,一包包的茶叶帮助贫困百姓实现稳步增收致富。
肖家镇龙凼村村民 杨绿英
到龙凼来玩的人,有人介绍要买茶叶吃的就到这里来买,我这都是一斤一包,分好的,120元一袋。
短短几年时间,龙凼村开了10多家农家乐,发展种植高山茶1080亩、方竹笋200亩、黄桃7000株,建起了腊肉、竹笋、茶叶加工车间,安排了20多名贫困人员就业,每年春季出笋季节,加工外销干笋1万余斤。
肖家镇龙凼村扶贫队长 李晓光
自从这条路修好了之后,外面到龙凼来的游客络绎不绝,逐渐的增多,我们龙凼村的腊肉、茶叶等一些特产也能够卖得出去,可以说这条路的拓宽改造不仅仅是完成龙凼村几代人的一个梦想,同时这条路也可以说是通向致富的小康之路。
出镜记者 李青
因为有了明媚的阳光,让寒冬腊月里的大寒节气并不寒冷,而扶贫工作队的到来也像是一道光,照亮了龙凼,让大山深入的村民们看到了幸福生活的希望。
记者手记:2020年是脱贫攻坚战、全面建成小康社会的收官之年,漫漫征程中,扶贫工作队带领乡亲们不断奋斗,修建了一条通往山外的公路,打破了交通的瓶颈,使原本藏在深闺无人识的旅游资源开始兴旺起来。2021年是接续脱贫攻坚,全面推进乡村振兴的开局之年。站在新的征程上,惟有继续奋斗,才能实现激荡在广袤乡土大地上最为动人的梦想,实现广大农民群众的中国梦。
责编:蒋敏杰
来源:祁阳县融媒体中心
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