给稻田“减负”——祁阳推广“镉低积累”品种背后的科技密码
2026-07-25 16:20:54          编辑:李学军 | 作者:蒋敏杰         
对于曾经因土壤镉污染导致稻谷滞销、价低的种粮大户而言,如何种出既高产又安全的粮食,是他们最朴素的期盼。如今,在祁阳,一项名为“镉低积累”水稻品种推广的创新实践,正从源头上破解这一难题。

春种秋收,对于种粮人来说,土地是命根子。然而,就在几年前,一场隐形的焦虑曾笼罩在大村甸镇进步村种粮大户罗耕生的心头。

罗耕生

祁阳市大村甸镇进步村种粮大户



送粮去就检测超标,一下子也卖不掉,一百斤谷价格差了十多块钱,一亩就差了一百块钱,根本不划算。

罗耕生所说的“超标”,指的就是镉。作为有色金属之乡的一部分,祁阳这片肥沃的土地曾因历史遗留的“隐形包袱”而蒙上阴影。面对这一土壤顽疾,当地并未一味在“土”上打转,而是将目光转向了“种”。倘若把全部精力都投入土壤改良,对农民而言不仅周期漫长、成本高昂,短期内也难见成效。于是,思路随之转变,既然改土困难重重,不如从种子入手,为稻谷自身装上一道“过滤器”。那么,这究竟是一颗什么样的种子?所谓的“过滤器”,到底过滤什么?带着这些疑问,记者在湖南杂交水稻研究中心的实验室找到了答案。

李建武

杂交水稻全国重点实验室博士



我们可以用一个形象的比喻来解释——普通水稻的根系,像一张大网,不分好坏,把土壤里的水、氮、磷、钾、镉“照单全收”。而今年我们祁阳推广的“中安早35”等镉低级类水稻品种,相当于在茎秆通往稻穗的“高速公路”上设了一个“检查站”。

专家告诉我们,通过重离子束诱变技术,这个品种的基因里有一段“阻断序列”。通俗讲,就是镉元素刚想往上窜,到了茎秆就被“拦截”并固定在原地,绝不放进米粒里。最关键的是,这种“减负”不以减产为代价——亩产稳定在600公斤以上,不减产反而更安心。


除了科研数据,还有两道“硬菜”。农技人员在田埂上的现场观摩宣讲会,让农户们动了心。

周军旗

祁阳市农业农村局种子管理站站长



这一次的观摩,现场收割检测糙米镉含量,远低于国标。经过示范片的对比展示,大户种植的意愿十分强烈。

比“眼见为实”更管用的,还有实实在在的收益和可复制的技术路径。农户们算过账,新品种不仅省去了后期治理污染的成本,还因品质过硬,在市场上更受青睐,收购价每公斤高出普通稻谷近一成。更重要的是,整套种植规程简单明了,从育秧到施肥都有配套指导,这种“看得懂、学得会、用得上”的推广模式,真正打通了科技落地的最后一公里。

罗耕生

祁阳市大村甸镇进步村种粮大户



原来种这个品种的时候犹豫,我怕这个品种又不好,(后来)保险公司也提倡我,农机站也提倡这个种子蛮好的,他们就推荐我种这个品种。你看这个品种我今年种起产量好不好,最起码是五六百公斤一亩。

为了验证罗耕生的话,记者跟着他随机割下一把稻穗,送到现场观摩会的快速检测点。

记者:结果出来了吗?

技术人员:已经出来了。

记者:是多少呢?

技术人员:0.018毫克每千克。

记者:这意味着什么呢?

技术人员:国家的标准是0.2毫克每千克,这已经远远低于国家的标准了,是非常安全的早稻。

从“谈镉色变”到“点土成金”,一颗小小的种子,改变的不仅是田里的收成,更是整个农业产业链的逻辑,它不仅保障了粮食的数量安全,更保障了粮食的质量安全。今年祁阳“镉低积累”品种推广面积已经达到了2.5万亩,当地农技推广站还配套建立了“品种—技术—服务”一体化模式,从播种到收获全程跟踪指导,确保良种良法配套落地。

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