12月30日，祁阳市市场监督管理局检查小组对八宝镇中心小学学生食堂疫情防控和食品安全卫生工作进行检查指导。

检查组实地查看，对该校食堂的环境卫生状况、餐具清洗及消毒、防疫措施、食品加工操作流程、从业人员管理健康等情况进行了逐一细致的检查，对食材原料采购的出处及登记、食品原料的储存、食品留样及食品添加剂使用情况展开了重点检查。对该校的食堂管理工作给予了充分的肯定，同时督导学校认真落实疫情防控措施，一刻都不能松懈。

此次检查指导，切实保障了全校师生生命安全和身体健康，全面提升了该校食堂的食品安全水准和管理服务水平，筑牢校园食品安全防线，守护好全校师生的“每一餐”安全。

作者：通讯员：陈善新 周佩佩

责编：周红艳

来源：祁阳市融媒体中心

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