3月18日，祁阳市人大常委会副主任陈彬一行对羊角塘镇一中食堂的食品质量、卫生管理及设备使用等工作进行调研。

陈彬一行对学校食堂管理的工作给予肯定，希望学校进一步加强对从业人员的卫生知识和法制教育培训，让从业人员掌握必备的食品安全卫生常识，自觉遵守相关法律法规，恪守职业道德。陈彬要求，要加强食品进货、储存、加工、制作等各个环节监管，确保食品来源可靠、质量安全；要严格执行食品卫生标准，加强厨房、餐厅、餐具等关键环节的清洁和消毒工作，确保就餐环境干净卫生；要仔细检查食品加工设备、消毒柜等设施的运行状况，确保其正常、安全使用；要进一步加强学校食堂食品安全监督管理工作，切实保障全校师生的饮食安全与健康。

作者：邓铁智

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来源：祁阳新闻